Организация питания в образовательной организации

Организации горячего питания осуществляется соответствии с цикличным 10-дневным меню для организации питания детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, разработанными в соответствии с действующими требованиями Санитарного законодательства и утвержденными в установленном порядке.

Информация об условиях питания: пищеблок : горячий цех, холодный цех, кладовые.

Питание воспитанников в ГБДОУ детском саду №81 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется самостоятельно в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд.
Питание осуществляется в соответствии с Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания», рекомендованным Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга.
Меню ежедневно вывешивается в холлах, групповых ячейках, на официальном сайте ГБДОУ № 81

Для безопасного пребывания обучающихся (воспитанников) в ГБДОУ проводится оказание комплекса услуг по приему, контролю и передаче «тревожных сообщений» от технических средств охраны (ТСО) на пульт централизованного наблюдения: установлены автоматическая пожарная сигнализация (АПС) и объектовая станция «ЦАСПИ», а также домофоны.
Мероприятия по охране и укреплению здоровья детей:
1. Профилактические осмотры и обследование детей, вакцинация, диагностика.
2.Соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима работы, гигиены питания, питьевого режима, нормирование учебной нагрузки и профилактика утомления детей.
3. Обеспечение сбалансированным питанием, витаминизация блюд.
4. Проведение дней здоровья.
5. Организация физкультурно-оздоровительной работы:
— динамические паузы, прогулки;
— физкультурные занятия, организованные в зале, на свежем воздухе;
— спортивные праздники, досуги, развлечения и др.
6. Проведение бесед по формированию здорового образа жизни.
Для оздоровления детей в ГБДОУ используется специально разработанная система закаливающих мероприятий, как на теплый период времени года, так и на холодный.
Медицинское обслуживание обучающихся (воспитанников) осуществляется врачом-педиатром Сериковой Татьяной Юрьевной, медицинской сестрой Малишевской Надеждой Вячеславовной, сотрудниками СГБУЗ «Детской городской поликлиники №71» Выборгского района Санкт-Петербурга на основании договора.
Режим работы медицинского кабинета утверждается СГБУЗ «Детская городская поликлиника № 71»
Приспособленных для использования инвалидами и лицами с ОВЗ учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий, объектах спорта нет.
Специальных технических средства обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ОВЗ нет.
Общежития, интерната, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ОВЗ нет.
Питание и охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ ( в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством) не производится.
Ассортимент дополнительного питания: Дополнительное питание в ГБДОУ детском саду № 81 — не предусмотрено.